Jak składować zebrane warzywa?

Uprawiając warzywa, musisz zatroszczyć się nie tylko o ich prawidłowy wzrost, ale również o to, aby później były przechowywane w dobrych warunkach. Sposób magazynowania wpływa bowiem na to, jak długo rośliny będą nadawały się do spożycia. Jakie są zatem metody przechowywania i jak długo mogą posłużyć Ci zebrane warzywa?

Znajdź chłodne miejsce

Przede wszystkim warzywa lubią chłód, a niektóre także wilgoć. Zadbaj więc o to, aby miały je zapewnione. Jeśli masz piwniczkę lub spiżarkę, to jesteś w komfortowej sytuacji. Kiedy jednak nie posiadasz takiego miejsca, to zorganizuj jakieś pomieszczenie specjalnie do tego celu. Zawsze możesz postawić na terenie działki specjalną ziemiankę. Warzywa będą miały tam odpowiednią temperaturę.

Jakie warzywa można przechować przez zimę?

Nie wszystkie warzywa nadają się do długiego przechowywania. Część możesz jedynie przez jakiś czas trzymać w lodówce, lecz trzeba je dość szybko zjeść, gdyż na pewno nie da się ich w ten sposób przechowywać przez kilka miesięcy. Poza tym są także specjalne odmiany warzyw, które lepiej nadają się do magazynowania. Warto więcej na ten temat poczytać. Na pewno jednak przez zimę możesz przechowywać marchew, buraki, cebulę, pietruszkę czy selery. W przypadku marchwi najlepiej do długiego magazynowania nadają się jej późne odmiany. W kwestii przechowywania ważne jest także, kiedy zostaną przeprowadzone zbiory albo siew (to zależy od rodzaju roślin, które chcesz trzymać przez zimę). Powinno się też zadbać, aby do magazynowania przeznaczyć warzywa dojrzałe, lecz nie przesadnie. W końcu zależy Ci na tym, aby długo się nie psuły.

Przechowywanie w kopcach

Część roślin można magazynować w specjalnych kopcach. W ten sposób dobrze przechowuje się na przykład warzywa korzeniowe. Jest to sposób, który możesz wykorzystać, jeśli nie posiadasz piwnicy czy innego chłodnego i dość wilgotnego miejsca. Kopce układa się na działce czy w ogródku, po prostu na ziemi.

Agrowłóknina przeznaczona na kopce

Jeśli chcesz przechować w kopcach na przykład marchew czy pietruszkę, to powinieneś wykopać specjalny, głęboki rów. Następnie schowane w dołach warzywa przysypuje się ziemią, której warstwę w zależności od warunków atmosferycznych można pogrubić. By uzyskać jeszcze lepsze warunki przechowywania można zastosować także agrowłókninę, aby nakryć nią zbiory. Będą wówczas lepiej chronione przed zimnem i otrzymają odpowiedni poziom wilgoci.

Jak sprawić, by rośliny pięknie rosły?

Sadzisz rośliny, podlewasz je, pielisz i oczekujesz, że będą pięknie rosły. Tak powinno być. Zanim jednak nauczysz się sztuki ogrodnictwa, czeka Cię wiele testów i próbowania, co działa, a co nie. Warto też poczytać literaturę branżową, aby mieć podstawową wiedzę o zakładaniu i prowadzeniu ogrodu. A jak naszym zdaniem powinieneś zabrać się do pracy przy roślinach?

Koncepcja wyglądu Twojego ogrodu

Na początku zastanów się, jak chcesz, aby prezentował się Twój przyszły ogród. Masz nieograniczoną ilość opcji. Weź jednak pod uwagę swoje obecne umiejętności. Jeśli jeszcze nigdy nie miałeś ogrodu z prawdziwego zdarzenia, to nie kupuj od razu bardzo trudnych w utrzymaniu i pielęgnacji roślin. Zacznij swoje nauki ogrodnicze od czegoś prostszego. Wcale nie oznacza to, że musi być nudno. Z całą pewnością zdołasz znaleźć mniej wymagające rośliny, które pięknie się prezentują. Weź też pod uwagę panujący klimat.

Osadzenie siatki w ziemi

Proponujemy jeszcze przed sadzeniem wybranych roślin, zaopatrzyć się w dobrą siatkę przeciw kretom. Dzięki jej wcześniejszemu założeniu w momencie zajmowania się roślinnością już nie będziesz obawiać się tych szkodników. W innym wypadku krety mogłyby zniszczyć całą Twoją pracę. Wystarczyłoby, że podkopałyby się pod Twoimi kwiatami i uszkodziły ich korzonki albo stworzyły kopiec na środku Twojego wymarzonego miejsca. Lepiej w porę temu zapobiec. Będziesz spokojniejszy.

Umiejętne sadzenie i pielęgnowanie

Następnie przychodzi, oczywiście, pora na sadzenie i sianie, a następnie pielęgnowanie. Kiedy zakładasz ogród, upewnij się, że jest na to odpowiednia pora roku i wszystkie zakupione rośliny tolerują przesadzanie właśnie w tym czasie. Dzięki temu będziesz miał pewność, że Twoje nowe nabytki od razu nie ucierpią, a kto wie, może za jakiś czas zakwitną pięknymi kwiatami? Kiedy już nadasz kształtu swojemu miejscu, pamiętaj, aby pielęgnować dzieło. Kluczowe jest podlewanie i doglądanie, czy Twoich roślin nie zjadają mszyce albo nie atakują chwasty. Możesz też zaopatrzyć się w dobry nawóz.

Pozbywanie się chwastów

By Twoja roślinność mogła bez przeszkód rosnąć, musisz ją pielić. Pozbywanie się chwastów jest bardzo ważne, gdyż inaczej zabiorą one Twoim kwiatom wszystko co najlepsze: światło, przestrzeń i wartości odżywcze z gleby.